Svenska folket äter i snitt 47 korvar per år, en minskning mot såväl 2023 som 2022 då snittet legat på 49.

Däremot äter vi korv oftare än tidigare och det är framför allt kvinnornas förtjänst. I år uppger varannan kvinna att de äter korv ”ett par gånger i månaden” jämfört med 46 procent 2023 och 45 procent 2022. För männen är motsvarande siffror 53 procent 2024, 51 procent 2023 och 52 procent 2022.

Chorizon är fortfarande den populäraste korven då 43 procent har den som favorit. Precis som tidigare år är det jämnt i toppen där den vanliga grillkorven är favorit hos 42 procent.

Här syns dock en tydlig skillnad mellan könen. Kvinnor väljer grillkorven först (43 procent) följt av chorizon (35 procent). Hos männen är det i stället hälften (51 procent) som har chorizon som favorit och grillkorven kommer på andraplats (41 procent).

Är det något Circle K har gemensamt med svenska folket så är det att man uppskattar korv.
– Vi värnar om hög kötthalt, brett utbud och svenska råvaror och därför är vi extra stolta över hur många som väljer att äta hos oss ute på stationerna. Vi känner oss trygga i att vi faktiskt har Sveriges bästa korvmeny att erbjuda alla korvälskare, säger Erika Söderlund, kommunikationschef på Circle K.

Svenskarnas korvvanor och preferenser skiljer sig som vanligt mycket runt om i landet och i årets Korvkarta finns stora lokala förändringar. I år är det invånarna i Gävleborg som är landets stora korvfantaster där hela 79 procent äter korv minst en gång i månaden och får i snitt i sig 56 korvar per år.

Störst och tydligast lyft ser vi hos kvinnorna i Södermanland där 63 procent i år uppger att man äter korv ”ett par gånger i månaden”, en siffra som förra året låg på 37 procent.

Korvsmaken varierar beroende på vilken bil man kör, visar Korvkartan. I årets upplaga av Korvkartan har det gjorts en djupdykning i hur korvvanorna skiljer sig åt beroende på vilket bilmärke man kör.

Statistiken visar att de som äter korv oftast kör en Opel följt av BMW och Saab på en delad andra plats. Däremot antyder siffrorna att Polestar-förarna äter avsevärt mer korv än övriga då de äter hela 69 korvar per år att jämföra med genomsnittliga 47.

Tesla-ägarna har den största andelen (12 procent) som uppger att de aldrig äter korv. Siffror visar också att de som kör dieseldriven eller ren elbil tycks äta såväl mer korv som oftare jämfört med bensin- och hybridförare.

Svenska byggarbetare äter mest korv av alla yrken med hela 73 korvar i snitt per år, att jämföra med riksgenomsnittet på 47 korvar. Poliskåren landar på en andraplats vad gäller mängden korv med 63 korvar per år i snitt.

Däremot kammar polisen hem förstaplatsen när det gäller frekvens, där hela 84 procent av poliserna uppger att de äter korv minst en gång per månad. Detta är den klart högsta siffran av alla yrken, att jämföra med riksgenomsnittet som är 64 procent för en korv per månad.

I andra änden av skalan hittar vi socionomerna. I denna yrkesgrupp är det bara 55 procent som äter korv minst en gång i månaden och konsumtionen är blygsamma 39 korvar i snitt per år. Endast hotell- och restauranganställda äter färre korvar, 38 per år, men de som äter gör det oftare – 69 procent äter minst en gång per månad.

Som en av landets största korvförsäljare vet Circle K att korv går hem i alla läger.
_ Våra kunder är ju på väg, så det är inte helt förvånande att det är just yrken som rör på sig mer på vägarna som toppar den här listan. De behöver snabb, pålitlig och god mat längs vägen och där är korven perfekt, säger Erika Söderlund, kommunikationschef på Circle K.

När det kommer till val av korv visar undersökningen en rad skillnader mellan de olika yrkena.

Sjukvårdspersonalen dissar bland annat svenskarnas favoritkorv chorizon då enbart 27 procent har uppgett denna som sin favoritkorv. Psykologerna verkar föredra lammkorven mer än andra då hela 39 procent har denna som sin favorit vilket är klart över snittet (16 procent).

Den vegetariska korven är en vattendelare bland olika yrken. Inom reklam och PR är det flest som har denna som favorit (15 procent), medan noll procent av poliserna och byggarbetarna har uppgett denna som sin favorit.

Topp fem korvätande yrken
• Byggarbetare – 73 korvar per år
• Polis – 63 korvar per år
• Yrkeschaufför – 59 korvar per år
• Hantverkare – 57 korvar per år
• Lagerarbetare – 53 korvar per år

Utvald statistik från undersökningen
• Yrkeschaufförer gillar verkligen Bostongurka. Hela 23 procent har det som viktigaste tillbehöret till korven, att jämföra med riksgenomsnittet på 13 procent.
• 8 procent av advokaterna uppger att man äter korv minst en gång om dagen, vilket är klart över snittet på 1 procent.
• 15 procent av socionomerna uppger att man aldrig äter korv, vilket är den klart högsta siffran av alla yrken (rikssnittet ligger på 6 procent).
• Poliserna är de som föredrar räksallad mest. 12 procent har uppgett detta som en favorit på korven, vilket är klart över riksgenomsnittet på 6 procent.

Undersökningen genomfördes i Kantar Medias webbpanel (Sifopanelen) under perioden 4–11 september 2024. Totalt intervjuades 3081 personer i åldern 16–79 år. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval. Det förekommer ingen självrekrytering i Kantar Medias webbpanel.